RECEPTA DELS BUNYOLS

Ingredients

• 300 g de farina
• 300 g de monyaco
• 50 g de llevat en pols
• 50 g de mantega
• 100 g de sucre
• 2 ous

Elaboració de la pasta

1. Aixafem el monyaco amb la forquilla dins un ribell.
2. Afegim la sucre i la mantega i ben remenem.
3. Posem els dos ous  a la mescla i ben remenem.
4. Finalment afegim la farina i el llevat i remenem.